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旬のものが食べられる幸せ【音声と文章】

山田ゆり
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※音声・文章、どちらでも楽しめます。

おはようございます。
山田ゆりです。



今回は
旬のものが食べられる幸せ
ということをお伝えいたします。



二女のお友達が「食べきれないから」と言って
とれたてのとうもろこしを22本持ってきた。

今が旬のとうもろこし。
先日、同じお友達から7本いただいたばかりだ。
食べないなら捨てるしかない状態なので友人知人に配られているそうだ。


これからも毎日、収穫されるから
また持ってくるねとそのお友達は話されていた。

二女はお友達にお礼を言い、お菓子と清涼飲料水をお返しにお渡しした。



さて、さすがに22本は我が家では消費できない数だ。



普通のとうもろこしでも十分ありがたいことだが
このとうもろこしは
一粒一粒がギュっとしていて甘みが多い
地元では有名なとうもろこしである。
スーパーでは1本200円位で売られている代物だ。


こういう時は幸せのおすそ分けをしよう。


二女が幼なじみにとうもろこしを10本あげた。


そして、二人暮らしの姉の家に私は車を飛ばし、4本持って行った。

姉は家の隣の畑から
キュウリ、茄子、ピーマン、シソの葉をとって私にくれた。

更に少し前にとって乾燥させていたカボチャも1個くれた。

カボチャは我が家全員、大好きである。
天ぷらにしたり、煮つけにしたりできる。
大事に使おう。



帰宅した私は
残った8本をお湯で煮た。
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茹で上がったとうもろこしを1本ずつラップで包んだ。
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娘たちは出かけている。

私はにんまりして、とうもろこしにかぶりついた。



とうもろこしと言えば、我が家では父
(娘たちにとってはおじいちゃん)の事が真っ先に話題になる。


とうもろこしにかぶりついて食べると
食べた後が汚くなるが

父はいつも手で実を一列ずつとって食べる人で
父のとうもろこしの食べガラは
見本品のようにいつも綺麗だった。
だから私たちは
とうもろこしにかぶりついている父を見たことがなかった。


父はズボラな母とは正反対で、とても几帳面な人だった。

小学生の頃私は
綺麗な食べガラを美しいモノと認識していたから
父を見習って私も同じようにして食べていた。

食べガラは綺麗だったが、しかし、
かぶりついた時の汁がジュワッと出てくるあの感覚を味わいたいと、
心の中で渇望していた。
大人になったら体裁を気にせずに
思いっきりかぶりつきたいと思っていた。



結局私はあっという間に2本たいらげてしまった。

姉からラインが届いた。
とうもろこしを茹でて
1本は二人で分けて食べ
残りは身をこそげ冷凍したとのこと。


そうか、無理して今全部食べなくてもいいんだ。

私も姉を見習って同じようにした。
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いただいたシソは細かく切って
きゅうり3本は薄くスライスして
味噌とかつおだしなどで味付けをし
軽くもんでから冷蔵庫で冷やした。



旬の食材をいただける幸せ。
https://yamayuri58.com/tyoubo/wp-content/uploads/2022/08/20220821_182825.jpg

その日は特に噛みしめながら夕飯をいただいた。






今回は
旬のものが食べられる幸せ
ということをお伝えいたしました。

本日も、最後までお聴きくださり
ありがとうございました。 

ちょっとした勇気が世界を変えます。
今日も素敵な一日をお過ごし下さい。

山田ゆりでした。



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