八重山そば1番人気「平良商店」でラッキーなジューシーを頬ばる

【1063むすび】平良商店(石垣島)ジューシー
《連続1136日目！》

「まもなく着陸体制に入ります」
機内アナウンスが機内に流れた。

いよいよ石垣島へ到着する。

いちばんワクワクできる瞬間だ。

飛行機の窓からは、綺麗な海が広がって見える。

無事、新石垣空港へ到着。

朝早い便だったので、午前中に着いた。
さて、何をしようかな。

まずは、お腹が空いたのでランチを食べに行こう！

今回の旅行は、タイミング的に旧盆と重なっているのでお休みのお店も多いらしい。しかも、そのせいか開いているお店もかなり混むとのこと。

急がないと！

まず、向かったのは「平良商店」

八重山そばのグランプリを獲得しているような有名なお店だ。

おしゃれな店内。
具志堅用高やBIGINのポスターなども貼られていた。

さっそく八重山そばを注文！
メニューを見るとジューシーおむすびもあるらしい。

ラッキー！

実は、ジューシーおむすびはこれがラスト1個とのこと。
まだ、早い時間なのに売り切れちゃうぐらい人気とのこと。

うわぁ、危なかった。

いっただきまーす！
まずは、八重山そばを食べる。

おおぅ。これはかなりうまい！

鳥や豚、鰹節や昆布などの旨味がしっかりと引き出された濃いめの出汁。
そこに太い麺がしっかりと絡みついている。
甘辛く煮付けられた豚肉もいい。
かなり完成度の高いそばと言える。

そして、ジューシーおむすびだ！
これも、しっかりめの味付けで、食べるたびに口の中で出汁の旨みが広がっていく。

アタリだ！
石垣島最初のおむすびから、アタリを引いてしまったみたいだ。

実は後から知ったのだけど、平良商店の看板に書かれている「OPPO」とは、おむすび&ポークのことを読んだものらしい。
さっき食べたジューシーおむすびと一緒にポークを注文すると「OPPO」というメニューに昇格するらしいのだ。

ちゃんと予習をしていけばよかったかな。

まあ、いいや。
事前情報に頼らずに、その場で出会ったおむすびをしっかりと味わう。
そんなスタイルで旅を続けよう。

石垣島ではじめての…
ご馳走たまでした！

旅の最初のおむすびは、なぜかジューシーが多いのです。

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