大山千枚田の古民家カフェで「ふき味噌おむすび」を
【1187むすび】棚田カフェごんべえ(鴨川市)ふき味噌
《連続1481日目!》
千葉県鴨川市の山間に大山千枚田。
関東有数の棚田として、たなラーのみなさんには大人気のスポットだ。
緩やかな曲線を描く、田んぼと畔。
交互に積み重なるように並ぶ姿にうっとり。
大山千枚田と道路を隔てて向かい側にこんな看板を見つけた。
棚田カフェ?
古民家?
たんぽぽコーヒー?
ちょっと寄ってみよう。
少し歩くと、いい感じの古民家を発見。
ごめんくださいー
中に入ると、こんな嬉しいメニューがあった。
おむすびランチ!
もみがら釜戸で炊いています~
しかも、いろいろ選べちゃう。
まずは、たんぽぽアイスコーヒーから。
横にあるのは、消しゴムではなく練りゴマのお菓子。
うんうん。なるほど。
これがたんぽぽコーヒーか。
野の味わいというか、大自然のチカラを感じる味だ。
そして、ふき味噌のおむすび!
熱々、むすびたてだ。
はぐはぐ。
ああ、苦い!
でも、旨い!
ふき味噌のほろ苦さを、甘みの強い棚田のお米がしっかりと受け止めていて、それらが口の中で混ざり合う。
塩加減も海苔のパリッとした感じもちょうどいい。
なにより、この古民家と自然と棚田の風景がいい。
これは、もう、すごく贅沢なおむすびだ。
棚田の古民家カフェでほおばった、絶品ふき味噌おむすびに。
ご馳走たまでした!
能登白米千枚田のおむすびもおかわりどうぞ。
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