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つけ麺日記

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美味しかったつけ麺をひたすら載せます
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つけ麺日記#22 大久保でつけ麺と言えばここ!ピロピロ平打ち麺と海老出汁魚介醤油スープのつけ麺【麺屋 優創/大久保】

つけ麺日記#22 大久保でつけ麺と言えばここ!ピロピロ平打ち麺と海老出汁魚介醤油スープのつけ麺【麺屋 優創/大久保】

どうも!つけりきです。

今日は大久保にある「麺屋 優創」さんの海老出汁魚介醤油つけ麺を紹介します!「ゆうさく」と読みます。初訪問です。

新宿では歩いているとコンビニ並につけ麺屋を発見できますが、大久保だと韓国料理店が多くを占めておりそうもいきません。大久保でどうしてもつけ麺が食べたい!となった時にはぜひこちらに足を運んでみてください。

外観

2010年の1月にオープンされました。

大久保

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つけ麺日記#21 激戦区新宿で創業10年以上!味噌専門店のつけ麺です【味噌屋八郎商店/西武新宿】

つけ麺日記#21 激戦区新宿で創業10年以上!味噌専門店のつけ麺です【味噌屋八郎商店/西武新宿】

どうも!つけりきです。

今日は新宿にある「味噌屋八郎商店」さんの濃厚味噌つけ麺を紹介します。初訪問です。

この近辺はまさにラーメン激戦区!ラーメン二郎さん、龍の家さん、麦ゑ紋さんなど名だたる強豪店が軒を連ねています。そんな中、10年以上この地にお店を構えるのはとんでもないですよね。一体どんな味噌つけ麺がいただけるのだろう。楽しみ!

外観

2009年の7月にオープンされました。この時の新宿が

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つけ麺日記#20 素朴ながらも奥行きのある和テイストの一杯【中華そば 一富士/中野新橋】

つけ麺日記#20 素朴ながらも奥行きのある和テイストの一杯【中華そば 一富士/中野新橋】

どうも!つけりきです。

今日は中野区中野新橋にある「中華そば 一富士」さんの魚介つけ麺を紹介します!初訪問です。

中野や東中野には今まで何回も行ったことがあるのですが、中野新橋にはこの日初めて来ました。暮らしやすそうな住宅街なんですね。この辺りで美味しいつけ麺屋さんご存知でしたら、ぜひコメント欄にて教えてください!

外観

2016年の9月にオープンされました。

中野新橋駅から徒歩3分ほど

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つけ麺日記#19 動物系100!?極太麺と濃厚スープの相性が最高でした【中華蕎麦ひら井/北府中】

つけ麺日記#19 動物系100!?極太麺と濃厚スープの相性が最高でした【中華蕎麦ひら井/北府中】

どうも!つけりきです。

今日は「中華蕎麦ひら井」さんの濃厚つけ麺を紹介します!初訪問です。

つけ麺好きの皆さんならこちらのお店をSNS等で一度は聞いたことがあるのではないでしょうか?スープから魚介を抜き去った動物系100%の濃厚かつ奥深いこだわりの一杯がいただけます。楽しみ!

外観

2021年の5月にオープンされました。

北府中駅から徒歩15分もしくは国分寺駅からバスを少々乗ると着きます

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つけ麺日記#18 猫のいるつけ麺屋?!時代を先駆ける濃厚昆布水つけ麺は如何に!【つけ麺・らぁ麺 やまこう/群馬 伊勢崎】

つけ麺日記#18 猫のいるつけ麺屋?!時代を先駆ける濃厚昆布水つけ麺は如何に!【つけ麺・らぁ麺 やまこう/群馬 伊勢崎】

どうも!つけりきです。

今日は群馬県伊勢崎にある「つけ麺・らぁ麺 やまこう」さんの濃厚昆布水つけ麺を紹介します!初訪問です。

SNSで最近話題になっているこちら。伊勢崎には今まで行ったことがなかったのですが、美味しそうなつけ麺があると知って黙っていられるはずもなく。車で行って来ました。記事の最後には飼い猫の茶太郎も登場します!

外観1

2021年の10月にオープンされました。ホヤホヤの新店

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つけ麺日記#17 創業10年以上!心温まる優しい鶏白湯つけ麺【鶏そば 三歩一/高田馬場】

つけ麺日記#17 創業10年以上!心温まる優しい鶏白湯つけ麺【鶏そば 三歩一/高田馬場】

どうも!つけりきです。

今日は「鶏そば 三歩一」さんの鶏白湯つけ麺を紹介します!約3年ぶりとなる2回目の訪問です。

こちらはつけ麺激戦区の高田馬場・早稲田エリアに属します。らぁ麺やまぐちさんやピコピコポンさん、麺屋武蔵さんなど名だたる強豪店が近くにありますよ。鶏白湯好きの方はぜひ食べていただきたい一杯です。

外観

2011年の11月にオープンされました。創業10年以上!浦和にある鶏そば一瑳

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つけ麺日記#16 新進気鋭!新宿御苑前でいただく絶品昆布水つけ麺【支那蕎麦 澤田/新宿御苑前】

つけ麺日記#16 新進気鋭!新宿御苑前でいただく絶品昆布水つけ麺【支那蕎麦 澤田/新宿御苑前】

どうも!つけりきです。

今日は「支那蕎麦 澤田」さんの昆布水つけ麺を紹介します!初訪問です。

SNSを眺めていたところ、目に止まったのがこちらのお店の昆布水つけ麺。ビジュアルも去ることながら想像の遥か上をいく完成度の高さにも驚いてしまいました。昆布水つけ麺が好きな方には是非とも行っていただきたいお店です。

外観

2021年の3月にオープンされました。まだオープン一年未満のお店です。

新宿

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つけ麺日記#15 芸能人御用達!明太子を贅沢に使用した大人気つけ麺【元祖めんたい煮込みつけ麺/池袋】

つけ麺日記#15 芸能人御用達!明太子を贅沢に使用した大人気つけ麺【元祖めんたい煮込みつけ麺/池袋】

どうも!つけりきです。

芸能人のサインもずらりと並ぶ、明太子を使用した贅沢なつけ麺が楽しめる「元祖めんたい煮込みつけ麺」さんを今日は紹介します!明太子をつけ麺にしてしまうなんてとんでもないですよね。明太子が好き、つけ麺が好き、美味しいものが大好きというあなたへ届け!

外観

2013年の12月にオープンしました。年中無休で営業されてるのは嬉しい!

池袋駅から徒歩2分ほどの大通り沿いにお店があ

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つけ麺日記#14 絶品!のどぐろと宇和島産真鯛のつけ麺【Nii/大塚】

つけ麺日記#14 絶品!のどぐろと宇和島産真鯛のつけ麺【Nii/大塚】

どうも!つけりきです。

今日はのどぐろと宇和島産真鯛の醤油つけ麺が楽しめる「Nii」さんを紹介します!2回目の訪問です。こちらは雪が谷大塚にある「つけ麺たけもと」さんの2号店で、テレビや雑誌でも多数紹介されている注目度急上昇中のお店なんです。

外観

2019年の6月にオープンされました。

ラーメン屋らしからぬお洒落な外観です。これなら女性1人での入店も気兼ねなくできますね!

大塚駅から徒

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つけ麺日記#13 大手町でつけ麺が食べたくなったら絶対にここ!上品な煮干しつけ麺です【銀座篝/大手町】

つけ麺日記#13 大手町でつけ麺が食べたくなったら絶対にここ!上品な煮干しつけ麺です【銀座篝/大手町】

どうも!つけりきです。

今日は大手町にある「銀座篝」さんの濃厚煮干しつけ麺を紹介します!初訪問です。

篝さんといえば、銀座や六本木を中心に数店舗展開されている上品でお野菜が美味しいつけ麺がいただけることで有名ですよね。店舗ごとに若干味が異なるので、全店舗制覇するのも楽しいかも??オフィス街の大手町店ではどのような一杯がいただけるのでしょうか。楽しみ。

案内

フィナンシャルシティグランキュー

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つけ麺日記#12 海苔と卵が食べ放題!?異彩を放つ昆布水つけ麺はいかに!【駄目な隣人/西武新宿】

つけ麺日記#12 海苔と卵が食べ放題!?異彩を放つ昆布水つけ麺はいかに!【駄目な隣人/西武新宿】

どうも!つけりきです。

今日は西武新宿駅近くにある「駄目な隣人」さんの昆布水つけ麺を紹介します!初訪問です。ラーメン屋感のない店名が独特すぎる!一体どういう由来があるのか気になってしまいますね。こちらの新宿店は人形町店に次ぐ2号店となっております。

外観1

2021年の7月にオープンされました。ホヤホヤの新店舗です。西武新宿駅から徒歩1分ほどの歌舞伎町にてお店を発見。ラーメンのモニュメントが

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つけ麺日記#11 新宿でつけ麺が食べたくなったらとりあえずここ!洗練された鶏白湯つけ麺【麺屋翔/新宿】

つけ麺日記#11 新宿でつけ麺が食べたくなったらとりあえずここ!洗練された鶏白湯つけ麺【麺屋翔/新宿】

どうも!つけりきです。

今日は僕が定期的に通っている「麺屋翔」さんの鶏白湯つけ麺を紹介します!麺屋翔さんに通い初めて約7年、立派なファンになりました笑西新宿のこちらが本店となっており、すぐ近くには麺屋翔みなとさん、麺屋翔みそ処さんを展開されてます。各店舗で異なる味が楽しめるので、また別の機会に紹介できればと思います。

外観

2007年の4月にオープンされました。激戦区の新宿で14年営業されて

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つけ麺日記#10 辛つけ麺といえばここは絶対外せない!辛さの奥にある本当の旨みを求めて【蒙古タンメン中本/新宿】

つけ麺日記#10 辛つけ麺といえばここは絶対外せない!辛さの奥にある本当の旨みを求めて【蒙古タンメン中本/新宿】

どうも!つけりきです。

今日は辛つけ麺の超王道である「蒙古タンメン中本 新宿店」さんの冷やし五目味噌タンメン(つけ麺)を紹介します!以前から行こう行こうと思ってはいたものの、なかなか行けずやっとの訪問です!楽しみ。

辛いの食べると信じられないほど汗をかいてしまうので、しっかり準備してから行きました笑

外観

2003年の3月にオープンされました。なかなか歴史がありますね。

お店は大通り沿い

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つけ麺日記#9 しゅうまいも絶品!ビブグルマン獲得の超人気店【饗 くろ㐂/浅草橋 】

つけ麺日記#9 しゅうまいも絶品!ビブグルマン獲得の超人気店【饗 くろ㐂/浅草橋 】

どうも!つけりきです。

ミシュランビブグルマン獲得の超有名店へ!「饗 くろ㐂」最初はどう読むかわかりませんでした汗 「もてなしくろき」と読みます。秋葉原駅と浅草橋駅の真ん中の清洲橋通りに店を構えています。

外観

突如現れる行列。平日17:30訪問で10人ほど並ばれています。皆さん来るの早いですね…

貫禄のある内装とは裏腹に、内装は割烹のような雰囲気でお洒落ですよ。

しゅうまい

@しゅう

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