倉敷グルメ「朝ラーメン浜堂六九（はまんどろっく）」
「浜堂六九（はまんどろっく）」ってなんですか？
「はまんど」といえば讃岐ラーメンと名店というのは皆さんご存知だろうか？
筆者は当然知らないので今回ここへ行くにあたって少し調べたのである
語源の由来は地名、地域名。
近隣の地名｢浜の堂(はまのどう)｣からもくる。
地元住民は親近感を持って｢はまんどさん｣とも呼ぶ。
店舗の東方には讃岐七富士と賞賛される名山｢火上山(ひあげやま)｣を望む。
山は弘法大師(空海)生誕の地・善通寺(ぜんつうじ)とも隣接し、
寺院は屏風浦五岳山誕生院と号される。
本堂は薬師如来。
五岳山は香色山(こうじきざん)
筆山(ひつざん)
我拝師山(がはいしざん)
中山(ちゅうざん)
火上山(がじょうざん)のふもとにあることから命名された。
四国八十八カ所霊場の第七十五番札所。
真言宗十八本山、一番札所。
山の中腹から沸き出でる清水は小川となり
そして川になり、当店とお堂の祠(ほこら)横に流れ着く。
この河川名が龍王谷川(りゅうおうだにがわ)。
はまんどの標識には龍王が施される。
そんなわけで今回初讃岐ラーメンにチャレンジです
最近コッテリ系が続いたのでね・・・^^;
今回お邪魔した店舗はこちら
所在地： 〒710-0253 岡山県倉敷市新倉敷駅前３丁目１６０
営業時間：
月曜日 6時00分～21時00分
火曜日 6時00分～21時00分
水曜日6時00分～21時00分
木曜日 6時00分～21時00分
金曜日 6時00分～21時00分
土曜日 6時00分～21時00分
日曜日 6時00分～21時00分
電話： 086-454-4799
駐車場はちょうど良い感じの広さ^^
「浜堂六九（はまんどろっく）」の楽み方
描きました^^
店内の様子（イラストなのは店内が撮影禁止だったため(^_^;)）
全てのラーメンには瀬戸内海さんの煮干しと国産の小麦の中華麺を用いている・・・と書いてある。
店に入ると名前を書くとこがあったが早くに行ったので並ばず食券を買う
食券は後ろに人が並んでいたら焦るので事前にメニューを決めていこう
朝はこの2種類
当然2つくらいなら食べれる^^
昼はこの2種類
当然2つくらいなら食べれる^^
夜はこの2種類
当然2つくらいなら食べれる^^
おつまみも充実
肉でタンパク質が欲しい人はこちらもおすすめ
煮干しに一味が合う
その他には自宅で作れる讃岐ラーメンのテイクアウトもあるよ^^
本日食したのがこちら
黄金色に輝く中に清流のように透き通ったスープが特徴的だ
朝にぴったりのアッサリ味だ
そしてまぜそば
卵は白味も入っているのでタンパク質と糖質を同時に摂取できて筋肉に良い
混ぜれば混ぜるほど旨味が増すので4万回混ぜた
まとめ
お店に入ってすぐに食券を買うので後ろに人が並んでいても焦らないように
キャッシュレスの申し子の筆者は楽天ペイ決済ですよ^^
領収書は店員さんにいってもらいましょう
今日言いたいことはそれくらい
最後まで読んでくれたあなたが大好きです