ソムリエ試験対策ここだけは! オーストリア ~ウィーン州 / シュタイヤーマルク州~
●ウィーン州●
◇DAC◇
◎ウィーン(ヴィーナー・ゲミシュター・サッツ)◎
・2013年 DAC認定
→このDACは混植混醸というワインのスタイルに対して与えられる
●シュタイヤーマルク州 Steiermark●
○プロフィール
・スロベニアの北、ハンガリーの西にあるオーストリア南部の州
◇DAC◇
◎ヴルカンラント・シュタイヤーマルク◎
◎ズュートシュタイヤーマルク◎
・ワイナリー兼ブッシェンシャンクが立ち並ぶ
・2018年 DAC認定
・主要品種 ヴェルシュリースリング
【語呂】「ずーっとシャンクとベルが並ぶ」
ずーっと→ズュート シャンク→ブッシェンシャンク ベル→ヴェルシュリースリング
◎ヴェストシュタイヤーマルク◎
・強烈な酸を持つロゼワイン「シルヒャー」で有名な産地
【語呂】「ベストなロゼ知るかー」
ベスト→ヴェストシュタイヤーマルク
知るかー→シルヒャー