春の食養生：ホルモンバランスを整える
外食した際、出された一品に感動することがある。そんな時はつい、これどうやって作ってあるんだろうとか、どんな調味料が入っているんだろう、、と、少しのあいだ目を閉じて口の中に広がる味に集中してみたり、、頭の回転はいつもより少しだけ早くなる。今日作った苺のスープ、もともとはお気に入りのお店で出された週替わりのスープで、初めて食べた時はとにかく感動してシアワセ～な気分になったのを覚えている。春の苺は体にも良いようなので、あの感動したスープをヒントに作ってみようと思い立って作ってみた。
