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春の食養生：鬱々を和らげる

Trindle works

鬱々した気分を和らげてくれる食材をもう一つ。

押し麦
腎臓の機能を高めて体力を養い、体と心をおだやかに安定させます。「体調で選ぶ老化を防ぐ食べ物」、『今日から自分でできる！漢方養生法 保存版』 2005年7月16日、P57、株式会社オレンジページ.

外食が続いているので、押し麦入りのミネストローネとともに穏やかな日曜日を過ごす。
#手作り #スープ #料理


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