見た目にもシックな「廚 otona くろぎ」さんの「和ぼかど」は、完全に和の味。完熟アボカドを使ったクリームは、なめらか。練乳みるくと完全に調和して、全然違和感なし。散りばめられた松の実も、「他のナッツ類じゃだめだよね、やっぱりこの組み合わせだよね」と唸らせるマッチング度でした。