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飲食店経営のサポートマガジン

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2021年7月の記事一覧

激安居酒屋  VS  コンビニ

激安居酒屋 VS コンビニ



お店を運営していく上で、どのくらいの価格帯で勝負するかはとても大事なところだ。

これからの時代、安さと手軽さが飲食店に求められることはとても少なくなっていくように思う。

外食はもっと頻度が減り、特別なものとなっていくだろう。

コロナ禍で勢いをそがれてしまったが、都心の家賃が高いところを除いては、コンビニのイートインスペースは、今じゃ常識的に設置されている。

地方の大型ショッピングセンタ

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