素敵な喫茶店を見つけた。
2024/10/3
近所に素敵な喫茶店があった。
MÖWE COFFEE ROASTERSという喫茶店で自家焙煎したコーヒー豆を販売してたり、その豆を使った美味しいコーヒーを店内でゆっくり飲める常連さん多めのアットホームな喫茶店。
今日は中煎りで焙煎したタンザニア豆をホットでいただいた。
最初は苦味がやや強く感じるが、だんだんとほのかに酸味と甘味が感じられてすごく飲みやすくて美味しかった。
小説を持って行っていたからそれを読みながらコーヒーを飲もうと思ったんだけど、店内にこんな本棚を見つけた。
本棚に気になる本を見つけたから自分のと交換して読んだ。
この本は30歳を過ぎてから脱サラしてコーヒー豆専門店を開業した人の苦労とコーヒーを愛しすぎたがゆえの幸せなんかが書かれてる。
コーヒーを飲みながらコーヒーの本を読むというコーヒー100%の時間を過ごした。幸せだった。
ちなみに僕のお気に入りの1冊を本棚に置いてきたから良かったら探して読んでみてください。
さっき飲んだコーヒーが美味しかったから家に帰ったあとネットでタンザニアの豆を買った。
今度家で焙煎してあの味を自分で再現しようと思う。
上手く焙煎できたらいいな。
楽しみです。
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