ビタミンB6が不足しがちな人

栄養学と生化学が大好きな豊田浩史です。
普段はパーソナルトレーナーやサプリメント開発に携わっています。

トレーニングを始めると肝臓の数値が上がる。
社会人になって肝臓の数値が上がる。

これらはよくある現象です。

特にこの肝臓の数値と深く関わっているのがビタミンB6になります。
これはアミノ酸を代謝するALTやALSといった酵素の補酵素として利用されるためです。

筆者のnoteを読んでいる方はB-50などを摂取しているので不足はしていないでしょう。

しかし、無駄に消費してしまっているのを止めるのも大切なことです。

ビタミンB6の基本情報を述べると、B6はピリドキサール（PL)やピロドキシン（PN)、ピリドキサミン（PM)であり、リン酸化されるとPLP、PNP、PMPになります。

また、ホモシステイン増加の抑制にも欠かせんので健康に長生きするにはB6不足があってはなりません。

精神的なストレス

ドーパミンは血症PLP濃度を減少させます。（※1）
ストレス下では常にドーパミンが分泌されている状態ですので、精神的なストレスを抱えている人はB6不足になる可能性が高いです。

経口避妊薬

経口避妊薬を飲んでいる群は飲んでいない群に比べて血漿PLP濃度が低くいことが分かっています。（※2）少し脱線しますが、妊婦の血漿PLPも低かったようです。

アルコール

アルコール依存症の人は血漿PLP濃度が低いことが報告されています。（※3）生化学的な理由としては、アセトアルデヒトがPLP形成を阻害と記されています。

特に上記の条件に当てはまる人はB-50などのサプリメントでB6を補給することは必須でしょう。

＜参考文献＞
（※1）Weir MR, Keniston RC, Enriquez JI Sr, McNamee GA. Depression of vitamin B6 levels due to dopamine. Vet Hum Toxicol. 1991 Apr;33(2):118-21. PMID: 2035239.
（※2）Shane B, Contractor SF. Assessment of vitamin B 6 status. Studies on pregnant women and oral contraceptive users. Am J Clin Nutr. 1975 Jul;28(7):739-47. doi: 10.1093/ajcn/28.7.739. PMID: 1146727.
（※3）Lumeng L, Li TK. Vitamin B6 metabolism in chronic alcohol abuse. Pyridoxal phosphate levels in plasma and the effects of acetaldehyde on pyridoxal phosphate synthesis and degradation in human erythrocytes. J Clin Invest. 1974 Mar;53(3):693-704. doi: 10.1172/JCI107607. PMID: 4359937; PMCID: PMC333049.

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