ハイジの白いパン

ハイジの白いパンと呼ばれるパン、幼稚園小学校中学校と給食ではソフトフランスという名で献立に載っていたパン。
アラフォーに差し掛かった今でも大好きなものの1つだ。

たぶん初めましては『北欧』(今は琴似にしか店舗が残ってないパン屋さん)で売ってた白いパンだったと思う。
幼少期に病院の最寄駅でご褒美として買ってもらっていた記憶が強くある。
給食で出る度に普段少食なのが嘘みたいな勢いで完食し、おかわりじゃんけんに参戦するくらいには大好き。
行儀は悪いのだけどポタージュとかシチューにつけて食べるのが一番好きな食べ方なのです。
それがクリームシチューならなおよし。

今の家からは車の距離だけど地元チェーンのパン屋さんでも売ってるから買えば一番早いし美味しいものが食べられるのに、今日作ってしまったのはなんか作りたい！って欲が抑えきれなかったからで。
時々沸き起こるハンクラ魂的なやつ。
編み物だとアクリルタワシとか小物を作ったり、縫い物とかだと息子の服に名前つけたりとか小さいポーチを作ったりすれば落ち着くはずなのだけども、今回はどうしてもハイジの白パン食べたい！って方向で抑えられなかった感じです。ハイ。

寒くなってきたせいで食欲全開&体重やばばばーんな太ましい体を持つ私としては何とか編み物とかの方向で収めたかったのに、心の中のハンクラーな私がそれじゃ収まらんとゴネゴネした結果焼きたて白パンの完成となりましたー。いえーい。
焼きたてを１つ味見をし、うむ普通の美味しさと感想が出たところで何となく落ち着いたハンクラ魂的なやつ。

ちょっとパン作りにハマる人の気持ちがわかったかもしれない。
ドライイーストさんを使い切るまでパンを作り続けそうな気がしてる。