自宅待機中の食事 (2)
ナポリタン。作ってもらいました
おいしい
タラとペンネのグラタンです。タラは甘塩だったのに間違って下味つけてしまい、ちょっと塩辛くなってしまいました。
しかしそれ以外はまずまず。
インゲンのブイヨン仕立て。コンソメ、というのは間違いだそうです
ありあわせですね。豚肉の赤ワイン煮、昆布の佃煮、アボカドのシーチキンマヨ、それにミョウガが出回っていたのでその味噌汁。
豚を牛丼仕立てにしたわけです。赤ワインで風味づけしました
出し殻の昆布を佃煮にしたんですが、明らかに硬いんですね。しっかり柔らかく煮るひつようがあるわけですね
アボカドにシーチキンとマヨとタマネギのみじん切りをトッピングですね。絶対旨いヤツですね。
麻婆豆腐ランチです。