日本全国にあるおいしいお酒をたくさん味わう内に、自分で日本酒を作りたいと思うようになりました。この思いを実現するのが「醸し人」です。 今日までの「醸し人」の活動の記録と、今進んでいる「醸し人」の企画を発信いたします。 自分も、オリジナルの日本酒造りに参加したい！！という方は、いつでもご連絡お待ちしております(^ ^)
