ホットクック♪キャベツ・にんじんを使った副菜

こんにちは　保育園栄養士とろみです。

キャベツって年中スーパーにあるイメージですよね。
キャベツの旬は３回あるんです。
春キャベツが３～５月、夏キャベツが７～１０月、冬キャベツが１１～３月です。今は、冬キャベツなのですが、葉がしっかりしているので加熱調理がむいています。しかも加熱すると甘みが増すので、今回の料理はキャベツとにんじんをホットクックで蒸すのでおススメです。