ホットクックで作るカフェ風きのこ🍄アヒージョ

こんにちは　保育園栄養士とろみです。

アヒージョはスペイン料理です。
にんにくで香りをつけたオリーブオイルを使い、具材を煮込んで作る料理です。パンにつけて食べると絶品です。
娘が大好きで美味しそうに食べるので、私も幸せな気分になりました。

今回のレシピでは、きのこを紹介していますが、本場スペインでは鶏肉や野菜を使ったアヒージョも一般的だそうです。
余ったオリーブオイルにうま味がたっぷり入っているので、パスタに絡めたり、パンにつけると美味しいですよ

目次

1. 材料（４人分）

2. 作り方

材料（４人分）