ホットクックで作る苦みがやみつき⁉ゴーヤチャンプル

こんにちは　保育園栄養士とろみです。

夏になると苦みがやみつきになり食べたくなるゴーヤチャンプルです。
保育園でも栽培しています。黄色の花が可愛いんですよね
園児食べてくれるといいな～
ゴーヤにはリノレン酸という成分が含まれています。
嬉しいことに脂肪燃焼効果が期待できます！
ビタミンCも豊富で、免疫力を高めると言われています。高血圧、むくみ予防にに欠かせないカリウムも豊富です。

材料（４人分）