ホットクックで作る乾物は便利！切り干し大根のサラダ

こんにちは　保育園栄養士とろみです。

切り干し大根のサラダの紹介です。
切り干し大根といえば乾物の王道ですね。
煮物にサラダに一品欲しいと思ったときにも便利です。
しかも安くて栄養が豊富です。食物繊維、カルシウムが豊富で成長期の子どもにも嬉しい食材です。