ホットクックで作る野菜蒸しで栄養・うまみを逃さない！

こんにちは　保育園栄養士とろみです。

保育園では日々、園児の成長を見れることが楽しみの一つです。
昨日は、歩くことができなかったのに突然、歩けるようになると嬉しいですね(^▽^)/

蒸し野菜は栄養やうまみを逃さずに食べることができるのが特徴です。
ガスは蒸し器などが必要ですが、ホットクックの場合は必要ないのが嬉しいですね。
私は付属についていた、蒸し板も使っていません。
今回、ご紹介しているメニューも蒸し板使っていません。