ホットクックで作る帰宅後１０分でできる⁉キャベツと豚肉蒸し

こんにちは　保育園栄養士とろみです。

帰宅後１０分⁉もっと簡単にできるかもしれません‼キャベツと豚肉蒸しです。
キャベツは今年は不作のようで、ちょっとお値段高いですね。
毎年、今の時期では１３０円ぐらいで購入できたと思っていたのですが、今年は２００円近いです。
きゃべつの旬は年に３回あります。
春キャベツは、葉が柔らかくサラダにむきですね。
冬キャベツは、葉が固くしまっているので炒め物にむいています。
夏キャベツは、葉は厚めでも柔らかく、生でも加熱調理でもむいています。
今回、紹介しているのは蒸し料理♪キャベツの甘みなど楽しんでいただければと思います。

昨日から、社会人一人暮らしの娘が帰ってきています。
うるさく私の家での仕事も一人分増えるのですが家族が戻ってきた！感がしてにぎやかで楽しいです。
実家の母も、同じような気持ちなのかな⁇と思うと不思議な感覚です。