ホットクックで作る鬼が嫌い⁉　いわしを使ったかば焼き丼

こんにちは　保育園栄養士のとろみです。

栄養たっぷりのいわしですが、鬼がイワシの匂いが嫌いとされており鬼を払うものとして考えられたようで節分に、よく食べられますね。
いわしを開いたことのないママ！ぜひこれを機会に覚えてみませんか？
ハサミを使うととっても簡単ですよ。

頑張ろうと思ったのに。。。くじけた方は、頭と内臓だけハサミで取ってそれを調味料で煮込んでいただければ美味しく出来上がります。
それでもやっぱり、さばくのが大変な場合は、すでに開いたものを購入されたりするとお手軽にできます。

目次

1. 材料（4人分）

2. 作り方

材料（4人分）