ホットクックで作る❣帰宅後１０分さわらの味噌蒸し

こんにちは　保育園栄養士とろみです。

「さわら」って魚へんに春と書くので春の魚と思っている方も多いですよね。関東地方の場合は秋から冬に獲れる「寒鰆」が好まれています。
関西地方では春に獲れる「春鰆」が好まれているそうです。