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今日はペリカンストア開催日です。
朝の柳橋市場は流通が止まってるので
食材の少なさと人の閑散とした感じで
なんだか寂しさが全力でした。
今日は早起きする！って決めてたので
雪ん中ご馳走を集めてきました。
天然真鯛
イワシ
生しらす
桜海老
ハマグリ
牡蠣
鰆
こういう時
流通を介さない農家さんとの付き合いが
本当にありがたく思えます。
#本当にいつもありがとうございます
極寒なんで暖かめのメニュー
バッカラマンテカート(鱈のクリーム煮)
保美豚ロースの軽い煮込み
トリッパアラフィオレンティーナ
牡蠣のメリメロサラダ
カッペリーニ 桜海老
パッパルデッレ チーズいろいろ 4Formaggi
カッペリーニ 炙り鰆とフレッシュトマト
あったか〜いガトーショコラ
今日もよろしくお願いします。
ご来店の際はお気をつけてお越しくださいませ。
それでは恒例の
レッツペリカン！！！
\今週のペリカンストアのお知らせ！/
明日2/8(土)11:00▶︎15:00頃
場所は @toricafeの軒先にて☃️
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\\1年ぶり！//
山田製麺さんの中華麺＆うどん
@yamadaseimen
from 福岡県宗像市
大人気の山田製麺さん、約1年ぶりの入荷です！
#一度食べたら虜です
⚫︎中華細麺→ツルっと喉越し最高
⚫︎中華中太麺→コシを感じる食感が最高
⚫︎中華太麺→焼きそばに最高
⚫︎うどん→もっちり＆コシの"やわゴシ"
井戸から汲む天然水と福岡県産小麦、天日塩、
中華麺には内モンゴルの天然かんすいと岩塩使用◎
\\届きましたよー！//
美岳小屋さんのきぼうのいちご🍓
@mitakegoya
酸味と甘味のバランスがもうめちゃくちゃ最高です♡
入荷するたびにすぐに売れ切れちゃうので、ぜひぜひお早めに！
もちろんご予約も受付中です◎
⚫︎ペリカン自慢！農家直送野菜
-とるたべる from南知多 @toru_taberu
じゃがいも(デジマ)
大高菜
かぶ
キクイモ
菜花(チーマディラーパ)
-ゆうき農園 fromいなべ @yuki.farm
▶︎根菜各種
▶︎試行錯誤約8年！渾身のかぼちゃチップス🎃ゆうきさんが作る根菜のうまさがめちゃめちゃ素直に味わえる逸品です
-ひでろや from桑名市多度 @hideloya
などなど
⚫︎柳橋市場から直送！シェフの目利き魚介🐟
刺身でも食べれるほどのプリップリの魚介類、今週も届きますよー！
#巷のスーパーのものとは別物
#🤫
⚫︎保美豚
ソーセージ
ベーコンブロック
ベーコンスライス
⚫︎恵那鶏
セセリ
もも肉
⚫︎あらいぶきっちんのお豆腐各種
@alive_kitchen1985
⚫︎秋川農園のたまご
@akikawabokuen
⚫︎BACK DRIP COFFEE☕️
ほっこりブレンド
⚫︎はたけ会議の梅の枝🌸
@hatake.kaigi
お家の中で春感じましょ
and more...!
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それでは、
今週末も元気に @toricafeの軒先で！
お待ちしております！！！🙋♂️
by.UTA
@toricafe_uta
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