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「美味しく食べて、産地を応援しよう!」の会、始めます。

先日、ご常連様のご友人Sさんから教えていただいた「日本一パプリカ農家さんが多い山形県遊佐町(ゆざまち)のNo.1農家さん」である高橋さんから送っていただいたいろんなパプリカで、あれこれお料理を作ってみました。

本当に、どれもとても美味しいのです。
もちろん、採れたてを送ってくださっているというのもあるとは思うのですが、これはなかなか奥が深い。もっとあれこれ作って、たくさんの方に召し上がっていただきたいと思っていたのですが、なんと、先日の豪雨で遊佐町も大きな被害を負ってしまったとのことです。

早速、ご紹介者であるSさんとご連絡を取り、あれこれご相談してみました。
私たちができることは、本当に小さな一歩かもしれませんが、少しでも遊佐の農家さんの応援につながるのであれば、そして何よりもあの美味しい野菜たちを多くの方に召し上がって、遊佐のことを知っていただけたら、そう思っています。

というわけで、仮称「遊佐野菜を楽しむ会」を発足します。
まずは、定期的に遊佐のお野菜を送っていただき、それをあれこれして食べていただく会を開催します。
一応、現段階では、毎月2回から3回送っていただき、届いた当日もしくは翌日もしくは両日イベントを開催します。
もちろん、会の主役は遊佐の野菜ですが、参加する方のお好みも踏まえて、肉や魚介類も含め季節の食材で楽しんでいただきます。
会費は1回あたり4,000円前後を予定しております。

そして、「応援する会」の会員さんもあわせて募集いたします。
会費は半年間あたり1万円。この会費は遊佐の野菜の仕入れに充てさせていただきます。
お預かりした会費は参加費に充当可能です。(1回の充当額は上限2,000円です。差額は現金でお支払い下さい)
特典としては、
1、楽しむ会に会員価格で参加できます。(500円引き)
2、楽しむ会への優先してご参加いただけます。(同伴の方も)
3、産地の情報をいち早くシェアさせていただきます。
4、他にも何かイイコトがあるかもしれません。。。

半年のうち、何回も来られないかも、と思う方、もちろん会員にならなくても構いません。
どうぞ、ご都合の良い時に、とら屋食堂にいらっしゃってください。そして、美味しい野菜をたくさん召し上がってください。
皆さんが喜んでくださる、その様子こそ、きっと産地の皆さんの励ましになるのではないかと思います。

そして、こういったきっかけで、お店に皆さんがきてくださって、いろんな笑顔やお話、そして元気を私たちもいただけるのがとてもありがたいです。

半年間のプロジェクトですので、9月から2月まで続きます。
2月の時点で、その後どうするか決めたいと思っております。
水害の被害は思った以上に深く、厳しい冬がやってくるのかもしれませんが、できることから少しずつでも、始めていきたいと思います。
どうぞ、とら屋食堂ともども、よろしくお願いいたします。



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