料理でスッキリ（戯言３）

自分にとっては、ストレス解消に一番いいことは料理なんです。
今日はシチューを作りました。

ジャガイモと玉ねぎとニンジンにシメジ。
お肉はホワイトシチューなので、鶏もも肉です。
今日は奮発してウインナーも入れました！

ジャガイモとニンジンの皮むきは大変ですよね。
特に今日は小さなメークインだったので疲れました(笑)

Spotifyでインディー音楽を流しながら♪

家族にも喜んでもらえればと思いながらも、実は自分が食べたいものだったりして。

主夫ではないですが、家事に自信はあります！

ところで話は変わるんですが、料理療法ってあると思うんです。

何を作るかイメージすることから始まって、（想像力）
献立を考えて予算を決めて、　　　　　　　（取捨選択能力）
買い出しに行って食材を集めて、　　　　　（行動力）
帰ってきてここまでが30分とか？　　　　　（小休止）

それから食材を下ごしらえして、　　　　　（準備）
炒めたり、煮たり、揚げたり、蒸したり。　（技術力）

盛り付けも意外と重要ですよね。　　　　　（アレンジ）
合う食器を選ぶとか。　　　　　　　　　　（表現力）

あれこれと試行錯誤しながらも、楽しむこと。

洗い物もありますが……。　　　　　　　　　（後片付け）

　

一連の流れで、元気になることってあると思うんです。

医食同源ってこういう意味もあるのかもしれないですね。

とんと