道の駅ふたついで見つけた「しいたけ」
めっちゃ肉厚で軸も太い
先日雫石でも、しいたけを買ってまだ冷凍庫に
入っていたのですが、あまりに美味しそうだったので
またまた買ってしまいました。
包丁を入れると、しいたけとは思えぬ切応え（？）
そのまま焼いてポン酢でと、傘の裏側にチーズをのせて
焼きました。
どちらもめっちゃ美味しい。軸は松茸にはおよばないものの
美味でございます。
冬場は仙岩峠を超すのは大変なので、二ツ井に来る回数が
増えそうです。
#おいしい
#道の駅ふたつい
#しいたけ
#産直
#おいしいはたのしい
#あきた暮らし
