【あきた暮らし】とんがりキャベツ
道の駅ふたついで、キャベツを買おうとして見ていたら
ふつう（？）のキャベツとこのとんがったキャベツが
ありました。
頭のほうがとんがったキャベツのほうが量がかなり少なかった
ので、生産量が少ない特別なキャベツなのかと思いスタッフの方に
尋ねると
「特別ということは無くて甘さ等は同じくらいなのですが、
尖った方は雪中保存ができない物なんです」との回答
ということは、今だけしか食べられないのかと考え、とんがった方を
購入しました。
炒めたり鍋に入れてていただきましたが、甘くておいしかったです。
冷蔵庫の野菜室でも幅をとらないで収納できるので良かったです。
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