【あきた暮らし】初訪問～牛玄亭ミートマルシェ～増田町
昼食が食べることが出来るかなと思って店の前まで行ったら
なんとＴＡＫＥＯＵＴのみ
でも気になってお邪魔しました。
とても気さくなスタッフの方（オンラインショップの責任者
と言われていたのでお偉い方だったかもしれませんが……）
にいろいろ教えていただいて楽しくお買物ができました。
その話の中で驚いたことがふたつ！！
ひとつ目は秋田牛玄亭の本社が増田町ということ、ずうっと
秋田市の山王が本店だと思っていたのでびっくりです。
そして本家（？）が日野精肉店をという肉屋さんだということ
でした。
そしてふたつ目は肉屋さんとは全く関係ないのですが、北都銀行の
発祥の地が増田町ということです。
設立時は増田銀行という名前だったそうですが……
そう言えば増田の蔵のあたりを通っているときに北都銀行があって
何やら碑が立っていたような……
そして看板（？）が渋い色で秋田市内で見る色でなかったような
看板の色が違いましたとスタッフの方に言うと、町並みに合わせて
シックな色にしているとのこと
そして電柱をなくしたという話も聞きました。
観光地はやっぱりそのくらいしないといけないですよね。
さてお肉の話に戻ります。
ここで購入したのが、カレーパンとカツサンドと炊き込みご飯の
おにぎり
あっぷるとんの粗目に挽いた挽肉、トマトとチーズをあっぷるとんで
巻いたもの、ビーフシチュー、そしてホルモンの味噌漬け
ハンバーグもお勧めだったのですが、冷凍庫にちょっと余裕が
なかったので今回はやめておきました。
帰ってきて早速、トマトとチーズを巻いた物をいただいたのですが
トマトの酸味とチーズがめっちゃマッチしていて
あっぷるとん初めて食べたのですが全く肉のくさみがなく油が
めっちゃ美味しくて大満足でした。
カレーパンもカツサンドも美味でございました。
さすが牛玄亭さんです。
よろしければサポートをお願いします。いただいたサポートは、クリエイターとしての活動費に使わせていただきます。