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食感のあれやこれや

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口の中に入ったもの、食事の感想、素材について書くかと思います
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#日記

パクチー

生まれて初めてパクチーを食べた。 味の予想もたてないで、口に放り込んだ。こんなに匂いの強…

ツナマヨ

コンビニは選択肢が多いように見えて実はものすごく少ない。 脂っこいもの、生クリーム、パン…

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腸内環境改善中にみた夢

腸内環境が荒れているから、脂っこいもの、甘いものがほしいスパイラルにはまるのだ、と健康ブ…

ごぼうについて

ごぼうという植物について 食用として改良したのは日本だけのようだ このまま刈り取られなか…

キャベツがやわらかい

キャベツの千切りを毎晩している キャベツは日持ちがいいので5日ほどかけて、ひと玉食べてい…

りんごが美味い

りんごが美味い 果実の食感嫌いな友人に 「発泡スチロールみたいな歯ごたえ」 と同調するよ…