不変の定番

「不変の定番」

https://www.tablecheck.com/shops/leapiosteria/reserve

イタリアの年末年始の定番といえばコテキーノとレンズ豆

コテキーノとは塩とスパイスを効かせた豚肉の大きなソーセージのようなもの。

そしてイタリアではその形がコインに似ていることから食べると豊かになるといられるレンズ豆は縁起担ぎの食材。

この2つをLe Api Osteriaの一皿に落とし込みました。

今日で1月も終わり。
年始とは言えないかもですが、まだ寒い季節にぴったりな少し強めの味わいです。

Le Api Osteriaおまかせコース16,000円はこの不変の定番からスタートします。

しっかりと冷えたシャンパーニュと共にお楽しみくださいませ🥂

Le Api Osteriaは本日も17:00からopenいたします🐝🇮🇹

050-3091-6419

106-0031
東京都 港区西麻布
2-8-7
サングラータ西麻布Ⅱ 1F

スタッフ募集中です！

https://s.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13278495/#job-info-617