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まごころ健康レシピ

キャベツと夏野菜のまんま盛り
         完熟梅ディップ


「キャベツ」大好き農家さんとの出会い

一年中美味しいキャベツを育て
季節によっていろいろな工夫を楽しみ
ご家族や市場をしあわせにしてくださる
そんなお話をうかがいつつ・・・

元気いっぱいの笑顔にも出会え
とてもうれしい気分に!

取材先地元農家さんの畑にて



キャベツは栄養豊富!
別名キャベジンと呼ばれるビタミンU
ビタミンC 葉酸 食物繊維など

胃腸の調子を整えてくれるキャベツと
完熟梅と塩麹を利活用して
夏場の疲れを癒してくれる一品に
減塩工夫も忘れずに!


元気なキャベツのアップ!

このレシピの詳細は
下のファイルをご覧くださいm(__)m
お手数をおかけします
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