横浜中華街にある老舗ジャズ喫茶～関内美味しいもの探訪！好きなものが ずら～りの一夜…

　先日、中華街エリアの（JR石川町駅南口側の）元町寄りにある老舗ジャズ喫茶『ミントンハウス』へ行きました。外気と店内の温度差 約１０℃。
　まずは 凍らされたグラスに冷えたビール注ぎ、アイスティーは大盛りサイズ…ジョッキーで乾杯。
　店内は 横浜らしい佇まい。初めて入った３０年前と変わらない店内に流れるのは ♪ラウンドミッドナイト。おしゃれ～！

～ミントンハウス～

　そこから、馬車道へ（久し振りにハシゴ）。予約したお店に時間通りに到着。カウンタ席に通され ドリンクをオーダー。付き合って下さったお客様は白ワイン、私はミントンハウスで冷たいのをのんだので ここでは温かいウーロン茶。まずはお通しの黒豆醤油に合わせた乱切りきゅうりが運ばれ、身体に優しく ゆっくりじっくり体内に吸収。

　数年前、長野の物産展で見付けて以来 自宅でも使っている黒豆醬油。昔ながらの日本の発酵食品は素晴らしい！

　そして、胡麻を丁寧にすって作っていることのわかる胡麻豆腐。コクがあって大切に食べたくなる一皿です。旨味が全然違います。
　いんげんの天婦羅も外せません。何が違うのか よくわかりませんが、たかが いんげんと言うなかれ…、美味しいンです。

～お気に入り３種～

　食材の良さは もちろんですが、作り手の手間と愛情の掛けられているものにはエネルギーがあるので 食べた時の満足度が違います。

　その他、玉子焼き・蟹味噌がトッピングされた蟹のほぐし身。「この蟹味噌は舌先に置いて ぬる燗を口に含むと お口に旨味が広がりますよ。」と 店員さん。彼女は日本酒好きみたい…。

　最後は お蕎麦。細く切られた お蕎麦は食べやすくて これまた美味しい！ 他のお店では お塩でいただくことが多いのですが この店ではナッツ垂れ。

　ジャズ喫茶から始まって お気に入り（横浜らしい雰囲気・ジャズ・美味しいもの・楽しい会話）が ずら～り並んだ至福の時を過ごした後、私のホームグラウンド『無限水（むげんすい）』へ。

　１週間 頑張った金曜日の夜は ❛ ご褒美ナイト ❜ 。常連のお客様と懐かしい思い出話や最近の出来事をお喋りして 歌って…歌って…歌って…、無限水らしい穏やかで じわ～っと優しさの溢れる楽しい一夜でした。