夜中のミートソーススパゲティは母の味。
母の味。
それは、ミートソーススパゲティ。
エビとトマトのクリームスパゲティ。
野菜たっぷりコンソメスープ。
あの味を再現したいけれどなかなか難しい。
わたしはもともと、スパゲティが嫌いだった。あと焼きそばも。
なぜなら、土曜に学校があったあの頃、家に帰って来て「今日のお昼は何?」と聞くと、必ずと言っていいほどそのどちらかだったためだ。
毎週毎週食べ過ぎて、好きではなくなった。
当時は知らなかったのだが、母曰く、「スパゲティは市販のレトルトソース使ってたからあまり美味しくな