スパイスLOVE
スリランカカレーが好き。
初めて食べたのは数年前。
「インドカレーと何が違うんだろう？」
って思った。
詳しいことはわからないけど、
まず辛い！
インドカレーは単に日本人向けに合わせてくれているところが多いからってのもあるとは思うけど、
初めて食べたとき、辛すぎて涙が出てきた。
鼻をかみながら、水を大量に飲みながら食べたなあ。
辛さの段階とかないの。
ポークとチキンが辛いの。
豆はそうでもない。
それも店によるかもしれないけど、
スリランカカレーってたいていは本場の味！
ってところが多そうなイメージ。
今日はチキンカレーをテイクアウトして、
公園で食べた。
最初は
「大して辛くないな。わたしも慣れたんだなあ。」
って余裕しゃくしゃくで食べてたら、
あともう少しで食べ終わる！ってとこで、
急に舌が痛くなるような辛さがやってきた。
そう。ちょっと遅れてやってくるのよ辛いのが。
急に涙が出てきたので、急いで車に戻り、だが完食。
ふう。
辛いんだけど、好き！
刺激的！
もう日本で長いことお店をやってるので、
オーナーさんも日本語が上手。
そして、人懐こい笑顔で優しい。
そういえば、ちょっと前にdanchuで紹介されてたよ。
そして夜は自分で作ったダルカレー。
ちゃんと豆がくたくたになるまで煮たからおいしかった！
スパイスはわたしを元気にしてくれる。
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