打って変わって冬のような寒さ。慣れないせいか身体の芯から凍えますね。こんなときこそケーキとコーヒーで気持ちから温まり笑顔になりましょ😊

てことでピスタチオムースケーキ。相性の良いラズベリージュレを挟んで上に砕いたピスタチオをパラパラ仕上げ。最高のひとときになりました♪