ラーメンは好きですか？

還暦に手が届く歳になって筋トレにハマった、アラ還トレーニーの自分は、「ラーメンは好きですか？」と、問われても即答が出来ない。以前は週に3～5回はラーメンを食べていたのに、コノ2年程では両手の指で数えられる程度しか食べていない。先日、遅い夏休み期間に久しぶりにラーメンを食べたので、今日のnoteにはこのコトを書いてみたい。

アラ還トレーニーの自分は、ラーメンは豚骨スープに目がなく、家系や二郎系に足しげく通ったものだ。つけ麺も大好きで、豚骨と魚介のダブルスープ、例えば六厘舎やくり山が大のお気に入りだったのだ。

筋トレを始め、除脂肪に勤しむようになってから、脂質の多い食事を避けるようになった。炭水化物は、なるべく米・玄米・ジャスミンライス・オートミールで摂るようにして、小麦粉は敬遠するようになったのだ。となると、勢いラーメンは選択肢から外れてしまう。チートと割り切ってガツン！と来るモノを選ぶ際に、トンカツやイタリアンに負けてラーメンに行き着かない日々が続いていたのだ。

旅先で美味い名物料理を食べる、先日の尾道観光の最中、タクシー運転手の方に薦めていただいた『尾道ラーメン壱番館(本店)』で、ラーメン欲を爆発させると決めたのだ。

今や日本中で人気を博す尾道ラーメンの本家、産みの親と言われる『壱番館』(諸説アリ)、コシのある中太麺は確かに美味い。背脂を散らした豚骨ベースのスープ、歯が要らない程柔らかく煮込まれたチャーシュー、味が染みた煮卵、どれも美味い筈なのに、何故か心が踊らないのだ。罪悪感は、無い。きっと、超久しぶり過ぎて、期待値が高過ぎたのだろう。美味い筈なのに感動できないアラ還トレーニーが、ソコに居たのだ…

ラーメンは好きですか？　素直に「大好きです！」と応えられる、アラ還トレーニーに戻りたいモノだ。