クラフトビール好きのあなたに贈る！ホントは教えたくないビール⑤杯LAGA BIERE編 vol,063
はじめまして。
クラフトビール大好物！な、祐太(ゆうた)です。
普段はマーケティングをしたり、広報をやったり、飲んだくれたりしています。
#祐の字は旧漢字で数少ないチャームポイントです
#もちろん本名です
今回のTOPの写真は、アメリカのブルワリー『WESTBROOCK Brewing』さんと『LAGUNITAS Brewing』さんのビールたちです。
どちらもアメリカで人気のブルワリーさんです。
ポップなラベルデザインにひかれてついつい買っちゃいました。
コチラのビールたちは東京・神田にある『びあマ 神田店』さんで購入しました。
海外のクラフトビールの品ぞろえは都内でも随一ではないでしょうか？
週末ともなると大盛況。
お近くの方はぜひ利用してみてください。
さて、こちらでは勉強(というか、ほぼ趣味)で出会った、クラフトビールの感想をまとめてあげていってます。
みなさんのクラフトビールライフに、少しでもプラスになったらうれしいです。
今回はカナダのブルワリーの『LAGA BIERE』さんのビールたちをご紹介します。
2012年創業とブルワリー。
ポップなデザインと、ジューシーでフルーティーなビールが特徴的なブルワリーさんです。
以前の投稿で写真だけちらっとご紹介させていただきました。
それでは、さっそくご紹介していきましょう。
TA MOINS FORTE ビアスタイル：Hazy Session IPA
ブルワリー：Laga Biere(カナダ)
苦み🍺🍺
酸味🍺🍺🍺
コク🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺🍺
色はすこしにごりのあるイエロー。
シトラ、モザイク、エクアノットホップの3種類を使用。
ゆずのようなさっぱりした柑橘感が口いっぱいにひろがります。
アルコール3.8%と軽く、ゴクゴクいけちゃうビールです。
軽い、けどしっかりコクもあって「うんまーｯｯ！」でした！
<いっしょに食べたおつまみのご紹介>
チーズ入り柿の種 ベーコンマスタード
メーカー：菊屋(高知)
袋をあけた瞬間、ベーコンとマスタードの香りがあふれます。
柿の種、ってよりはチーズ入りおかきって感じ(中にチーズが入ってます)。
辛みはなくて濃厚なチーズ味とピリっとマスタード。
ベーコンの香りとチーズ味が、さっぱりしたビールとの相性抜群です。
ちょいピリ辛チーズで「うんまーｯｯ！」でした！
NICE NʼHAZY ビアスタイル：Hazy Pale ale
ブルワリー：Laga Biere(カナダ)
苦み🍺🍺
酸味🍺🍺
コク🍺🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺
色はすこしにごりのあるイエロー。
モザイクホップのシングルホップビール。
柑橘系のアロマとグレープルフーツの皮のような苦味。
飲みおわりはドライで飲みやすいビールです。
爽快フルーティーで「うんまーｯｯ！」でした！
TA PLUS MEILLEURE ビアスタイル：フルーツ Hazy DIPA
ブルワリー：Laga Biere(カナダ)
苦み🍺
酸味🍺🍺🍺🍺
コク🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺
色はかなりにごりの強いオレンジ。
Hazyが強すぎて飲んでる間も底に沈んでしまうほど。
ピーチの香りが缶をあけた瞬間から全開。
パッションフルーツの酸味がいいアクセントになってます。
アルコール8%をまったく感じさせないルーティーさです。
ピーチを丸ごと飲んでるような感じで「うんまーｯｯ！」でした！
TA MEILLEURE ビアスタイル：Hazy IPA
ブルワリー：Laga Biere(カナダ)
苦み🍺🍺🍺🍺
酸味🍺🍺🍺
コク🍺🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺
色はにごりのあるゴールド。
柑橘系やトロピカルフルーツを思わせるホップのアロマ。
口の中でわずかな苦味と、フルーティーなホップのフレーバーがひろがります。
アルコール7%と高めですが、さっぱり飲めるビールです。
ちょい苦フレッシュで「うんまーｯｯ！」でした！
<いっしょに食べたおつまみのご紹介>
ごほうびJagabee 3種の彩りうまみしお味
メーカー：カルビー(東京)
北海道産の3種類、3色のじゃがいもを使用したじゃがビー。
ほどよい塩味とカリカリは変わらずに健在。
紫色のキタムラサキは甘みを感じられてオススメです。
3種類あって飽きずに「うんまーｯｯ！」でした！
TA VALEUR SÛRE ビアスタイル：Sour Ale
ブルワリー：Laga Biere(カナダ)
苦み🍺🍺
酸味🍺🍺🍺🍺
コク🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺🍺
色はにごりのあるホワイトゴールド。
アルコールが3.7%と低め。
シトラとモザイクホップのトロピカルなアロマが全開。
グレープフルーツのピリっとした酸味と、あとからほのかに苦味が追いかけてきます。
すっぱトロピカールで「うんまーｯｯ！」でした！
<いっしょに食べたおつまみのご紹介>
札幌おかき oh!焼きとうきび
メーカー：株式会社 YOSHIMI(北海道)
北海道のおみやげで3番目に好きなおみやげ。
おかきと半分ドライ？なとうもろこしが入ってます。
とうもろこしの香りがとっても香ばしいおかきですね。
ザ・とうもろこし味って感じで「うんまーｯｯ！」でした！
※あくまでも、クラフトビールビギナーの個人的な感想です！
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今回は、以上5種類のビールたちを紹介をさせていただきました。
最後まで読んでいただいて、本当にありがとうございます。
勉強(と、ほぼ趣味)として飲んで、書いているクラフトビールのメモですがInstagramでも1日1杯更新しています。
(濃厚でフルーティーなビールたちばっかりでおいしかったーｯｯ！！)
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次回は、アメリカのブルワリー『REVISION』さんのビールたちをご紹介します。
最近できたばかりの新進気鋭のブルワリーさんです。
お楽しみに！