クラフトビールまとめ⑫杯 Y.MARKET BREWING編～beer memo vol,019～

はじめまして！
クラフトビールをつくりたい！って想いから近い将来に向けて勉強中の、祐太(ゆうた)です。

普段はマーケティングをしたり、広報をやったり、飲んだくれたりしています！

#祐の字は旧漢字で数少ないチャームポイントです
#本名です

勉強(とほぼ趣味)で出会ったクラフトビールの感想を投稿してます。
みなさんのクラフトビールライフに少しでも貢献できたらうれしいです。

今回のTOP写真は、静岡にある『Beer OWLE』さんのECサイトで購入したビールたちです。

Beer OWLE

オススメは『OWLEおすすめ12本パック』！
送料込みで1万円ちょっとなのですが、自分の好みを送れば(できる範囲で)かなえてくれます！
今後もリピートしそうです。

さて、本日紹介するビールたちは名古屋のブリュワリー『Y.MARKET BREWING』さんのビールたちです。

Y.MARKET BREWING - 名古屋で初めてのクラフトビール醸造所

HPトップの格言『“とりあえず”とはいわせない』っという言葉からも並々ならぬ情熱を感じます。
その情熱が個性的な商品名にも表れてるなーっと思います。
それではご紹介していきます！

Galaxy Hole
ビアスタイル：HAZY WIPA

苦み🍺🍺🍺🍺
酸味🍺🍺🍺
コク🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺

大量のホップ感を感じさせます。
そして苦味がありながらもクリーミー！
マンゴーやライチのような香りと酸味が特徴。
甘味は控えめで後味は酸味強めです。
アルコール度数7.5%と飲みごたえも抜群な1本です。

クリーミーホップジュース
ビアスタイル：Hazy IPA

苦み🍺🍺
酸味🍺🍺
コク🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺

口当たりはクリーミー。
桃のようなトロピカルなアロマも飲欲をそそる！
ガツンっとしっかりしたボディもあり飲みごたえ抜群です。

金柑共鳴
ビアスタイル：フルーツビール

苦み🍺🍺
酸味🍺🍺🍺
コク🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺🍺

名前にある通り金柑を漬け込んだビール。
金柑の酸味と程よい甘みにテンションがあがる1杯。
ミディアムボディで飲みごたえも◎

ホップセダクションセッションIPA
ビアスタイル：セッションIPA

苦み🍺🍺
酸味🍺🍺🍺
コク🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺🍺

マスカットのようなトロピカルなアロマ。
ほどよい酸味もフルーティ！
色は淡いゴールドでアルコール度数4.5%と、とっても飲みやすいビール！

PILSNER
ビアスタイル：ピルスナー

苦み🍺🍺
酸味🍺🍺🍺
コク🍺🍺
香り🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺

モルトの甘みを強く楽しめるビールです。
軽快な中にも豊かな麦芽のアロマと、上品でトロピカルなホップの香りが楽しめます。
1言で言えば“至高のピルスナー”っと言ったところですね。

GOLDEN MEDUSA
ビアスタイル：ゴールデンエール

苦み🍺🍺
酸味🍺🍺🍺
コク🍺🍺
香り🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺🍺

ホップにMedusaというホップを使用しています。
苦みが少なくライトボディで飲みやすい。
リンゴやレモンのようなフルーティーさで爽やかな酸味を感じられます！

BREW KETTLE
ビアスタイル：ペールエール

苦み🍺🍺🍺🍺
酸味🍺🍺
コク🍺🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺

モルトとコーヒーの香りが絶妙に合わさったビール。
アルコール度数5%とやや低めなものの、コーヒーフレーバーの存在感と甘味も相まって満足感の高い1本です。

HYSTERIC IPA
ビアスタイル：IPA

苦み🍺🍺🍺🍺
酸味🍺🍺
コク🍺🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺

パッションフルーツのようなトロピカルな柑橘感と、ぐどさのない苦味が絶妙なバランスのビール。
アルコール度数7%の飲みごたえもばっちりです！

LUPULIN NECTAR
ビアスタイル：NEペールエール

苦み🍺🍺🍺
酸味🍺🍺
コク🍺🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺

最初の1口目に苦味と、その奥に甘い香りが...。
まろやかな口当たりも絶品です！
蜜のように甘みが濃厚で、それでも飲みやすいビール。

PURPLE SKY ペールエール
ビアスタイル：ペールエール

苦み🍺🍺🍺
酸味🍺🍺🍺
コク🍺🍺
香り🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺

苦味と酸味が食欲？飲欲？をそそる1杯。
アルコール度数5.5%と飲み口軽ろやかです！
暖かくなってきたこれからの季節にピッタリのビール。

YELLOW SKY ペールエール
ビアスタイル：ゆずペールエール

苦み🍺🍺
酸味🍺🍺🍺
コク🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺🍺

1口目からゆずの香りの洪水！
そのあとにシトラス系のホップの香りがダメ押し！！
味はゆずとホップの苦味が絶妙にマッチし、甘みもあって飲みやすいビールです。

空飛ぶキウイ
ビアスタイル：ペールエール

苦み🍺🍺
酸味🍺🍺
コク🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺🍺

色は透き通ったゴールド。
トロピカルなアロマと風味がまさにキウイを彷彿とさせます！
余計な苦味や雑味はなくのどごし軽やかで、かすかにホップの香りがアクセントに。

※ご注意ください！あくまでも個人的な感想です！

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今回の投稿では以上の7種類をご紹介をさせていただきました。
最後までお付き合いいただいて本当にありがとうございます。

勉強(とほぼ趣味)として飲んで書いているクラフトビールのメモですがTwitterでも更新しています。

クラフトビールメモ vol.119
HYSTERIC IPA
IPAhttps://t.co/Z6T1i9cgwd BREWING
苦み🍺🍺🍺🍺
コク🍺🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺
パッションフルーツのようなトロピカルな柑橘感と
ぐどくない苦味が絶妙なバランスのビール🤩#ビール #クラフトビール @Y_Market_Brew pic.twitter.com/no1TuZpSZG

— 鈴木 祐太|クラフトビールを創りたい&WEBデザイン猛勉強中 (@yuta_adpr) March 1, 2021

(HYSTERIC IPAが12本の中で1番最高ｯｯ！！)

機会があったらぜひのぞいてみて下さい！
フォロー大歓迎です！！

次回は、静岡のブリュワリー『WEST COAST BREWING』さんのビールたちをご紹介予定です。
お楽しみに！