餌にもこだわった　上質な赤鶏さつまを全国に

・商品提供者：「松元昇天」さん
・開始時期：22年9月上旬
・主に販売している商品：焼き鳥
・イチオシ商品：「至高の焼鳥35本セット」
※売り切れの場合もございます。

本日は「松元昇天」さんにお話をお聞きします。まずはプロフィールからお願いします。

弊社は福岡県福岡市で鶏の美味しさを知ってもらいたいという思いから、2017年に飲食店を立ち上げて、いまでは4店舗を運営しています。
また2020年12月からはネット通販にも本格的に参入しました。

どういった商品を販売していますか。

鶏は鹿児島県産の赤鶏さつまを使っています。
動物性飼料を一切使わず、抗生物質を含まない植物性飼料のみで育てるなど、餌にも上質なものを使うことで臭みがなく油分がさっぱりしていて甘みがあり、口当たりもなめらかです。

オススメは焼鳥で串打ちは職人が手作業で1本1本手間ひまかけてやっています。炭火焼きにすることで炭の香りや味も加わり、さらに美味しさが増します。

ネット通販はどういったきっかけで始められたのですか？

お店がコロナ禍の影響で休業となり、その中でもお客様に美味しい料理をお届けしたいという気持ちから始めました。

レットを使ってみての感想や商品提供時に気をつけている点はありますか？

賞味期限　間近などのキーワードで検索していたところレットがヒットして登録しました。

賞味期限間近の商品がおかげさまでさばけて良かったです。

自社HP以外にも、他サイトに登録しているのですがレットが圧倒的に販売数が多いですね。
クチコミの登録件数も多いので、それを見て買うという連鎖が起こるのはおもしろいし、広告を使わなくても売れれば上位に表示されていて、さらに売れています。

「美味しくてペロっと食べた」「またリピートします」など嬉しいクチコミや直接生の声が聞けるのもいいですね。

どう調理するかなど悩まれないように商品パンフレットやレシピを同梱したり、発送を早くすることを心がけています。

 ありがとうございます！今後の展望をお聞かせください。

焼鳥の反応がすごく良いので、焼鳥通販といえば松元昇天となるように今後もブランド力の向上を目指します。

また水炊きの認知も広げていきたいですね。

ありがとうございました！

・イチオシ商品：「至高の焼鳥35本セット」
※売り切れの場合もございます。

この記事を読んで、商品提供をしてみたくなった方はこちらから💡