フードロス削減ラボ#11 HopeWill淡路島 様(23/4/17)
第11回配信されましたフードロス削減ラボです♫
フードロス削減ラボとは
ポッドキャストを使って、レットに商品を提供いただいている全国の事業者の方にご商売の内容やレットの活用方法などを聞いていきます。
ラジオ感覚で視聴することもでき、Wi-Fi環境でデバイスにダウンロードし、オフラインでもお楽しみいただけます。
第11回のゲストは、兵庫県南あわじ市の【HopeWill淡路島】さんです！
実家は代々兵庫県南あわじ市で農家を営んでおり、代表の池田さんは39歳の時に実家の農家を継ぐことになりました。
淡路島は温暖な気候で、良質の土壌と程よい潮風に恵まれ、塩分が豊富です。
海藻由来のミネラル豊富な有機肥料を使用することで、苦味やえぐみの角が丸くなり、野菜本来の味が楽しめます。
主に淡路島産の玉ねぎやレタスなどの葉物野菜、そしてお米などを栽培しています。
収穫から発送まで一人で行うため、忙しい日々を送っています。
池田さんがリピーターに対して行った施策とは？
また印象に残っているクチコミ、販売する際の注意点、クチコミを見て参考にしたことなど、今後の展望についてもお聞きしております。
詳しくはポッドキャストをお聞きください！
今週のポッドキャスト
※Spotifyを始めApple Podcast・Google Podcasts・Amazon Musicでもご視聴いただけます
ゲストプロフィール
■ゲスト
HopeWill淡路島 様
■主な人気商品
新玉ねぎ4kg🧅シャーロットオニオン今が旬 淡路島極熟玉葱
