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異国文化

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中国正月の食事

中国正月の食事

今年は2月10,11日が旧正月(中国正月)でした。
中国正月の到来で、街中は賑やかな雰囲気に包まれ、各家庭では食材の買い出しに大わらわです。
中国正月は市場休みのため、買いだめした食材で心温まる料理が振る舞われます。

野菜中心の食事

今年は、中国正月前に「バリカンポン」して、クアラルンプールで中国正月を迎えました。
うちの奥さんの実家では、朝ごはんや昼ごはんは、肉類はあまり食べずに、野菜を中心

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