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朝食と珈琲

野菜たっぷりのサンドイッチと珈琲が好き
目玉焼きとトーストとコーヒーが好き
フルーツ入ったヨーグルトとコーヒーが好き
モーニングサービス付きのコーヒーが好き

忙しい朝、のんびりできる朝、眠たい目をこすり頑張る朝
今日の仕事のことを考えて少しゆうつな朝
大切な人と会うワクワク・緊張している朝
いろんな朝があるけれど、そんな朝のスタートに淹れる珈琲と
どんな朝食をみなさんは食べてますか?

タイガーが朝珈琲と一番多い食事は、こんがり焼いた「トースト」です。
バターもジャムもなにもつけないでトースト。シンプルでおいしい。

サンドイッチとホットサンドも多い気がします。
朝はのんびりしたいのでシンプルが好きなので休みの日が多い
でも、毎日作れるならサンドイッチとホットサンドを食べたい
作れば良いだけの話なんだけど(笑

ヨーグルトと珈琲だけの朝食もベスト5に入る組み合わせ。果物や冷凍ブルベーリーを淹れて浅煎り焙煎のコーヒーと合わせるのも好み。ヨーグルトはシンプルでどスーパーで買えるプレーンか有名ブランドのブルーベリーヨーグルト。自家製もチャレンジしてみたいけど重い腰が動きません。
今度チャレンジしてみます。

サラダとコーヒーだけの朝食も好きです。
健康になれるイメージもありますがタイガーはお菓子が好きなので、健康になれるってイメージだけなんですけど。

朝はパン食派のタイガーが一番合わせるコーヒーは、深すぎると朝から重たい、浅煎りはスッキリしたいけどスッキリし過ぎってことが多いので、やや深煎りで焙煎された珈琲を選ぶことが多いです。

タイガーのストック豆は、浅煎り・やや深煎り、深煎り・デカフェが、いつも、大体いつも冷凍庫に保管されています。
豆の保管については別で書きますのでお待ちください。

そのストック豆から選び淹れながらトースターで食パンを焼いて食べる朝食がシンプルで好きです。こんなことを書いていたらパン屋さんに行きたくなってきました。

みなさんの朝食と珈琲を教えてください。

今日も素敵な朝珈琲を
Have a wonderful day!

TIGER COFFEE Lab.
やや深煎りの珈琲豆は「ブラジル山口農園ブルボン」

coffee vibes.
good life.

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