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ガザの台所

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ガザのお料理・台所事情
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#ガザ料理

HC+D=GAZA

HC+D=GAZA

この方程式わかりますか?
実はこれはガザの味を表したものです、とはいえわたしのアイディアではありますが。

Hot Chile + Dill = GAZAガザはもちろんパレスチナで中東なのだけど、やっぱり地中海なんですよね、シシリー風とか地中海風のピリっとしたのを食べるとガザ人の友人が作ってくれた料理を思い出します。私事ではありますが、マルタ共和国という地中海に浮かぶヨーロッパの小さな島国に仕事で

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