[美味礼賛]不敵なマリアージュ【870文字】
先日、ネットを見ていたら、こんな情報が・・・。
へえ~、みたらし団子に柿の種をまぶして食すのかぁ😮。
まあ、お互いがお互いの味のよさを打ち消さない限り、足したらより美味しいとなるはずと思うわけです。
・・・・どちらもお手頃、お友達価格のお値段なので、これは試してみるべきなのでは?(´-`)。
というわけで、先日の日曜日に食してみました。
用意するのは、3本入り99円のみたらし団子!
そして、今や国民食(?)「柿の種」!
最初は、お馴染みの亀田の柿の種。
スタンダードにして業界標準!柿の種とピーナッツが7:3の黄金比率は伊達じゃない!
続いて、ピリッと辛い唐辛子味をあえて封印したチャレンジャー!
ガーリック・ネギをきかせた特性旨みブレンドオイルを追いがけ!ひと味違うぞ、うましお味!
最後は、亀田だけが柿の種じゃない!
紀州産南高梅95%使用梅肉パウダー!ざらめの甘さと梅の酸味がお口に広がる三幸の梅ざらめ味!
なんで3種類も用意したし?(´-`)。
適当にまぶしてみました。
右からスタンダード、うましお味、梅ざらめ味です。
春なので、金平糖をいろどりに添えるという余計なことをしてしまった結果・・・さらに狂気がましましだわ(´-`)。
人里離れた山奥で日本の味を愚直に追求する和菓子職人が、試行錯誤の末にたどりついたのは1日限定1名様のみの「みたらし団子、柿の種まぶし」。
さて、そのお味は・・・・って、おかしなナレーションやめて(´-`)。
ではさっそく(´~`)モグモグ。
柿の種やピーナッツのカリカリとした歯ごたえとみたらしのとろりとした甘さ、そして団子の柔らかさのマリアージュが奏でるアメージングな食感ですね。
・・・雑な感想で申し訳ないです。個人的には梅ざらめが一番おいしかったかなぁ。あ、あくまで個人の感想ですので(´-`)。
他にもチョコフレーク、カラムーチョ、ベビースターラーメン等々をまぶして、みたらし団子との狂気のマリアージュを色々と試してみられてはいかがでしょうか。
ボクはもうしませんけれども(´-`)。