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滋賀県初・湖魚専門の漁師旅館「舟倉」が長浜市湖北町に3月1日（水）グランドオープン
2023年1月28日 PRTIMES
びわ湖の天然魚が楽しめる宿「舟倉」は、びわ湖の漁師不足解消への取り組み等に向けて事業再編し、滋賀県初となる湖魚を専門にした漁師直営旅館「舟倉（ふなそう）」を2023年3月1日にグランドオープンする。
オープンに先駆けて2023年1月28日よりクラウドファンディングを開始している。
クラウドファンディングページ
https://camp-fire.jp/projects/650884