HALLOGALLO VOL.01 -ヴィーガンフード、音楽、アートなどに焦点を当てたオンラインマガジン-

東京、中野にあるヴィーガンバーhallogalloが発行するヴィーガンフード、音楽、アートなどに焦点を当てたオンラインマガジン「HALLOGALLO」の記念すべきVOL.01。
これにThe Cherry WaveのフロントマンであるPaulのインタビューが掲載されて、グラスゴーのシーンなどについて語ってるんだけど、ありがたい事にお気に入りの16枚でOeilも紹介してくれた。
トリプルギター轟音シューゲイズ・バンドらしい硬派なセレクト。

一応他の電子書籍リーダでも閲覧可能なようですが、iBooks推奨との事。
ダウンロードは無料。こちらからどうぞ。

hallogallo Tokyo – Cosy & Friendly Vegan Bar In The Heart Of Nakano

来日するアーティストの中にはヴィーガンも珍しくない。魚の出汁とかもNGなので比較的ベジタリアンであれば対応可能な和食でも難しいケースがある。食事の問題は深刻なので、来日公演のアテンドをする方などはヴィーガンのお店に詳しい人が多い。

ただ、そう言った仕事に関係がなければ興味を持たなくて良いのかと言えばそうでも無い。
漠然と菜食主義者と一括りにしてしまいがちだが、ベジタリアン（Vegetarian）とヴィーガン（Vegan）の違いや、菜食主義を選択した理由も動物愛護、環境問題など様々である事など基本的な知識は多くの人が知っておくべき事だ。
食文化なども日本と海外はまるで違うわけだけど、欧米から日本にやってくる人々は箸の使い方も上手だったり、食文化について最低限の知識があるように思う。文化交流をする時は相互の理解が必要なわけで、我々も最低限の事は把握しておく必要があると思う。
「HALLOGALLO」は音楽やアートなどのカルチャーを交えてヴィーガンを支援する活動のようなので、そう言った意味でも是非チェックして下さい。
また、hallogalloの店舗についても記事があったので良かったら併せて見てね。

The Cherry Wave

スコットランド最大の都市グラスゴーを拠点に活動するShoegazeバンド。轟音系の中でも、US勢に注目が集まりがちなオルタナティブ・ロック派閥の一翼を担うバンド。Nothing、WhirrやTennis System、ベルギーのSlow Crush辺りが好きな人におすすめ。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
音楽を中心にインディペンデント・カルチャーについての記事を投稿しています。お気軽にフォローお願いします◎
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━