1週間の始まりに
日曜日と月曜日が定休日で、寺子屋の1週間は、火曜日始まりなので、今日は、私の1週間の始まりではないのだけれど・・・世間一般の週の始まりの日曜日・月曜日は、できるだけのんびり過ごすことにしている。
今朝は、昨日の夜に生地を準備しておいたパンを焼いた。
レシピでは、中はフライドオニオンとチーズだったのだけれど、私は、チーズとさつまいもを入れて・・・
簡単だったのに、とてもおいしかったので、また作ろう!と思っている。
なんでも目分量で済ます私がシェフなので、今、秤のない我が家では、グラム表示は計量カップや軽量スプーンで測るため、家庭科の先生をしている姉にLINEして確かめる。
強力粉は、200ccで110gだそうだ。昨日の私の学びとなった。 笑
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