‟スタバを呼ぶコーヒー屋” の始まり

はじめまして。 高知県いの町に移住して、コーヒー屋を営業している「うっきー」です。 やるやるサギをしていたnoteの投稿をついに始めます！ まずは自己紹介と、どんな想いでコーヒー屋をしているか、 お話させてください。 自己紹介 1996年生まれ、おんせん県大分の出身です♨ 2021年11月、結婚を機に「高知県いの町」へ移住。 地域おこし協力隊として、商店街の活性化に向けた活動を行ってきました。 2023年1月、商店街に「UKIKI COFFEE STAND」をオープ