【21.クリスマスの料理 食べきれなかった!リメイクするなら何が良い?】
街はすっかりクリスマスです。
明日が本番!と言う方にはコチラの記事がおすすめ!
買い物してたらオードブルが美味しそう!!
思わず買ってはみたものの、食べきれる気がしない…。翌日までならいけるかな!?
そんなわけで、おすすめのリメイクレシピ聞いてみました!
余ったお肉を活用!おすすめリメイクレシピ
余ったローストビーフ、鶏の唐揚げ、ローストチキンを美味しくアレンジするリメイク料理をご紹介します!
どれも簡単で新たな一品に生まれ変わります。
ローストビーフのリメイク
ローストビーフサンドイッチ
薄切りにしたローストビーフをパンに挟み、マスタードやレタス、トマトを添えるだけ。バターやホースラディッシュソースを塗るとさらに風味アップ!
ビーフボウル(丼ぶり)
ご飯の上にローストビーフをのせ、温泉卵と特製ソース(醤油+みりん+おろしニンニク)をかけて完成。
ローストビーフパスタ
薄切りにしたローストビーフを、ガーリックとバターで炒めたパスタに絡めて。レモン汁を少し加えるとさっぱりします。
鶏の唐揚げのリメイク
甘酢あん唐揚げ
唐揚げを一口大に切り、甘酢あん(醤油、酢、砂糖、ケチャップ、水溶き片栗粉)を絡めて中華風に!
唐揚げ親子丼
刻んだ唐揚げを玉ねぎと一緒に煮て、卵でとじて親子丼に。ボリューム満点です!
唐揚げ入りサラダ
唐揚げを薄くスライスして、グリーンサラダにトッピング。和風ドレッシングやシーザードレッシングが合います。
ローストチキンのリメイク
チキンチャーハン
細かくほぐしたローストチキンを、玉ねぎやピーマンと一緒に炒めてチャーハンに。鶏の旨味が効いた贅沢な一品に。
チキンクリームパスタ
ほぐしたローストチキンを、ホワイトソースや生クリームで煮てパスタに絡める。きのこを加えると風味が増します。
チキントルティーヤラップ
ローストチキンをほぐしてトルティーヤで巻き、レタス、アボカド、サルサソースと一緒に。おしゃれなランチに!
ミネストローネのリメイク
リゾット風アレンジ
ミネストローネを鍋で温め、ご飯を加えて軽く煮込むだけでリゾット風に!粉チーズをたっぷりかければ贅沢な一品に。
トマトベースのパスタソース
ミネストローネを煮詰めてパスタソースにアレンジ。ショートパスタやペンネに絡めると相性抜群です。
グラタン風アレンジ
耐熱皿にミネストローネと茹でたショートパスタを入れ、上にチーズをたっぷり乗せてオーブンで焼くだけ。トロトロのチーズが絶品です。
シーフードパエリアのリメイク
海鮮おにぎり
パエリアを温め、少し冷ましたら小さめのおにぎりに。レモンを添えるとさっぱりした味わいに。
洋風チャーハン
パエリアをフライパンで軽く炒め直し、バターやガーリックを加えて香ばしさをプラス。
シーフードドリア
耐熱皿にパエリアを敷き詰め、ホワイトソースとチーズを乗せてオーブンで焼く。クリーミーなドリアに早変わり!
まとめ
ローストビーフはサンドイッチやパスタ、丼ぶりに!
唐揚げは親子丼や甘酢あん、中華風にリメイク!
ローストチキンはチャーハンやパスタ、トルティーヤで新たな一品に!
ミネストローネはリゾットやグラタンなど、煮込み料理に。
シーフードパエリアは焼き直しやクリーミーなドリアがおすすめ!
余り物でもアレンジ次第でおしゃれで美味しい料理に変身します。ぜひ試してみてください!
消費期限については、個人で判断してくださいね!
消費期限が今日までで、明日の日中食べても平気!?その辺は人によって違うと思いますので。
イラストのプロンプトを変更したら修正回数が減りました!
やっぱり知識って偉大ですね。
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